自然游憩

不知不觉，距离中秋的日子越来越近

正所谓年年中秋待月圆

岁岁月饼有不同

月饼象征着美满团圆

也代表着人们对幸福生活的向往

现在的月饼种类繁多

但说沙家浜最出名的

当然是“小鲜肉”月饼啦

酥皮搭配鲜肉，咸甜适中

每一口都让人大呼过瘾

去哪里买最爱的“小鲜肉”？

芦逸度假酒店

已经为你准备妥当

芦逸“小鲜肉”月饼

芦逸“小鲜肉”月饼，美食界的扛把子！虽然不懂它的人以为是带酥皮的肉包子，真是“百口莫辩”！鲜肉月饼其实是苏式月饼的一种，是沙家浜传统特色小吃，中秋节节令食品。

芦逸度假酒店中秋特别推荐！现做现烤，馅由一大块鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又有几分韧劲，丰腴的肉汁渗透其间，口味堪称一绝。

别以为用面粉、猪肉等做的就是“小鲜肉”，这馅料和工艺的细小差别，让月饼从口味到口感千差万别！比如，肉馅要饱满Q弹富含汁水，鲜香的猪肉馅带着温润汤汁在嘴里爆开、横冲直撞的感觉，这样的口感才是完美！芦逸酒店纯手工制作，带给你纯正的鲜美滋味。今天我们先来偷师一下哦！

准备好食材，就可以开始做我们的鲜肉月饼啦！提前揉好的水油面皮和油酥面，经过30分钟的醒面，就可以开始制作啦！

水油面皮和油酥面分别分成一个个小块，再将水油皮包裹油酥面，收口，擀平面团，卷起，反复几次。月饼的层次感哪里来？就在于重复的擀面和卷面！

揉开面团，放入肉馅，包起，稍压平调整。一个美味的鲜肉月饼就成功一半啦！接下去只要盖上红章，放入烤炉，交给时间就可以了！

鲜肉月饼承载着我们一代代人独有的记忆，那份不可替代的味道，真是想起就馋！

这个中秋佳节，和家人一起来芦逸度假酒店尝尝“小鲜肉”月饼，让幸福充满仪式感！

也可以进入我们的小程序提前预约购买哦~

如果你不仅喜爱鲜肉月饼，也爱广式月饼，那么芦逸春来月饼礼盒，就可以满足你哦，小长假来沙家浜，与家人一起品尝春来月饼吧。

中秋盼团圆

今年的中秋与国庆是在同一天

喜庆的日子里

团圆更是一种期盼

来沙家浜

看秋日美景，游秋水涟漪

品秋日美食，必尝芦逸月饼哦