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众孚各类木艺厨具

记者|邓磊 周靖禹 于洪波

大年初八，当大部分人还处在“后黄金周”的放松状态时，邢文君已开始在车间忙碌了。从春节前开始，黑龙江东方红林业局众孚木业的产品销售一路看好，累积的订单以及2016年新的转型规划，让众孚木业在春节期间刚刚停歇了几天的机器又马不停蹄运转起来。伴随着机器轰鸣的“协奏曲”，一批批系列木质厨房用具走下生产线，走向市场。创新仍是今年众孚木业的工作重心。

众孚木业坐落于虎林市东方红林业局工业园区，是一家拥有员工50余人、生产能力达5000万的木制厨房工艺品专业厂家。其中“程师傅”实木菜墩以世界领先的立茬干燥技术为支撑，生产出国内独有的实木菜墩。而“程师傅”的品牌名，取自众孚木业有限公司总经理程刚。

这位年过五十的“创客”谈起创新来很有自己的心得：我们是全厂人创新，一个工人一个月必须拿出两条建议。能够产生效益的创新，当场就给100元奖金。在程刚看来，要大众创业，万众创新，奖励制度刺激工人在每天的实际工作中动脑子、想事情，每天琢磨，就能创新！

为“传统”的木材赋予“文化气息”也是众孚立足市场的根本。谈起当初如何想到“木艺厨房”的创新点，销售部经理程小倍这样说：“现在大家不止追求吃得健康，也追求厨房装饰以及用具的文化性和趣味性。厨具产品和文化的结合还是一个空白的市场，所以我们抓住了这个商机，开创了这一系列的产品。”

就这样，众孚的第一种产品“饺子宴”专用厨具问世，随后各类文化创新的木艺厨具也相继问世。在众孚木业的产品陈列厅里，无论是切菜的菜板还是吃饭用的餐桌、碗筷，到厨房挂件、摆件等20个系列120种产品，每一件都被精心打造成了集观赏性和实用性于一体的高端产品，深受消费者喜爱。青岛彭腾国际经济技术合作有限公司的员工们在今年春节就收到了公司发放的购自众孚木业的“饺子宴”厨具，员工周君的产品体验就特别好：看着像工艺品,不仅能用来收藏，实用性也相当不错。

程小倍告诉我们，像“饺子宴”这样一套专用厨具，市场售价高达1680元，而这就是文化创新所提高的附加值。

除了文化创新带来“利好”，科技创新也同样功不可没。在众孚木业，20%以上的员工是管理技术人员，科技创新被视为“生命线”。目前，众孚已拥有发明、外观设计等在内的共13项国家技术专利。

程刚向笔者介绍，仅干燥技术的研发就历经了13年。组织了一个从国外回来的博士团队，边研发、边改进、边申报专利。产品通过专利来保证质量、塑造品牌。

程刚说自己是厨师出身，对厨房用具情有独钟。而林区的资源、人才和技术优势又给了他更大的舞台。如今，企业浓厚的文化底蕴及不断创新的发展理念，让众孚木业获得了“省级文化产业试验基地”“黑龙江省名牌产品”“黑龙江省推介产品” 等一系列荣誉。通过逐步向精细独特、具有文化内涵的深加工、高附加值转型，众孚木业的发展走上了快车道。

程刚说这一切的发展也离不开东方红林业局的支持。除了资金、房屋上给予优惠政策，林业局还为企业职工交上了养老保险，使企业的生产团队十分稳定。谈及企业前景，程刚显得十分有信心，他们聘请专业的咨询机构对市场进行了调研、论证、分析。在未来10年，众孚木业立志在中国开100家直营店，打造10亿元的产值。

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