自然游憩

雨季到，松茸现 吃松茸，正当时

 

随着一场一场的春雨落下，

云南也进入了一年一度的野生菌的季节

各种各样的野生菌争相上市

被称为“菌中之王”的松茸也即将上市！

 

松茸简介

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。

国内分布区

在中国分布于辽宁、黑龙江、吉林、安徽、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾等省区。

主要分布区

松茸主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。每年的产量不定，但所生产于这些国家。

生长环境

松茸多生于养分不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

文稿中所出现的松茸图片多为云南丽江太安本地出产新鲜松茸，去年的收成很好，也希望今年也能够有同样的收成，松茸无法人工培育，只能够生长于自然，因此是很原生态的食物。之后，太安的松茸也会上架小溪流商贸相关的电商平台。

山中珍馐

松茸中含有大量的活性物质，能够提高人体的免疫力，激活人体的免疫系统，提高人体的免疫力。

松茸中含有微量元素铬和多元醇，能提高人体胰岛素的含量，有效降低血糖。

松茸中含有大量的不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高，可以有效地清除人体血液中的垃圾，保护血管。

在松茸中含有大量的纤维素，以粗纤维、膳食纤维为主，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，湿润胃肠食物，也能刺激胃肠，促进胃肠蠕动，加速粪便排除，可以预防便秘、增强胃肠功能。

松茸性温，入肾、胃二经。有补肾强身、益肠胃、止痛、理气化痰的作用，常用于治疗腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。